ISBN 9788840374383
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Grande libro della pasta» é o livro de receitas de culinária italiana publicado por Zeus em 1996, com 575 páginas, em italiano.
Este livro de receitas é inteiramente dedicado à massa e ao seu lugar na culinária italiana. Reúne uma extensa variedade de receitas tradicionais e explica técnicas culinárias para prepará-la de diferentes maneiras, desde pratos clássicos até outras preparações pensadas para a mesa cotidiana.
O livro está classificado nas categorias Casa e Cozinha e Culinária (Massas).
Para apreciadores da culinária italiana que queiram ampliar seu repertório de receitas e técnicas com massas.
