por Collins · Harpercollins Pub Ltd · tapa blanda · ISBN 9780007211395
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«GI: How to Succeed Using the Glycemic Index Diet» é o guia de nutrição da Collins, publicado pela HarperCollins em brochura (240 páginas, em inglês).
Explica a dieta do índice glicêmico e sua diferença com a carga glicêmica. Classifica centenas de alimentos com um semáforo: vermelho para evitar, âmbar para consumo ocasional e verde para priorizar, incluindo calorias e carboidratos. Oferece conselhos para perder peso, controlar a glicemia e escolher pratos em restaurantes chineses, italianos ou mexicanos.
Faz parte da coleção Collins Gem, uma série de guias de bolso sobre saúde, nutrição e bem-estar.
É dirigido a pessoas que querem perder peso, controlar a glicemia ou comer de forma mais saudável.
William Wilkie Collins foi um escritor, dramaturgo e contista inglês.
