por Elisabeth Bangert · Tapa dura · ISBN 9783897361270
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«Gerichte ohne Schnickschnack» é o livro de culinária de Elisabeth Bangert, publicado pela Ed. XXL em capa dura (83 páginas, em alemão).
Livro de culinária tradicional alemã: reúne receitas simples, econômicas e testadas, explicadas para que os iniciantes comecem e os especialistas encontrem ideias. Inclui clássicos como Himmel und Erde, purê de batata com compota de maçã, panquecas crocantes e Kirschenmichel, pudim de cerejas.
O subtítulo da capa é «Es gibt sie noch, “die Rezepte aus Omas Küche”». 83 páginas, em alemão.
Adequado para quem se inicia na cozinha e também para cozinheiros experientes que procuram receitas tradicionais.
