por Pepita Aris · AA Publishing · tapa blanda · ISBN 9780749504380
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«Essential Food & Drink Spain» é o guia de gastronomia e viagens de Pepita Aris, publicado pela AA Publishing em brochura (128 páginas, em inglês).
Este guia percorre a cozinha espanhola: especialidades regionais, receitas, vinhos e orientações para comer fora. Há também conselhos de compras e orçamento, com indicações para circular por mercados e restaurantes, e recomendações para viajar com crianças.
Pertence à série AA Essential Food & Drink Guides, publicada em 1992; este volume centra-se na Espanha.
O guia é pensado para o turista que descobre a Espanha e para o residente que deseja aprofundar a gastronomia do país.
Descobre livros em segunda mão de Aris, Pepita, Clements, Carole, Wolf-Cohen, Elizabeth.
