por Mónica Palla · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431534578
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«Entrantes y entremeses» é o livro de culinária de Mónica Palla, publicado pela De Vecchi Editorial em brochura em 2006 (64 páginas, em espanhol).
Receituário centrado na preparação de entradas e aperitivos para refeições informais. Reúne propostas simples e variadas, pensadas para servir como primeiro prato ou petisco, e inclui preparações como a salada russa sobre torradas que mostra a capa.
O livro pertence à coleção Miniguía A La Carta, publicada pela De Vecchi Editorial em 2006.
Para quem busca ideias simples para preparar aperitivos e surpreender os convidados.
