por AUTORES , VARIOS · RBA · tapa dura · ISBN 9788467210569
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«Ensaladas y tapas-circulo» é o livro de culinária de vários autores, publicado pela RBA em capa dura (128 páginas, em espanhol).
Livro de culinária dedicado a saladas e tapas. Reúne receitas para preparar pratos frios e aperitivos, com explicações pensadas para que cozinheiros caseiros possam seguir cada elaboração. A abordagem é prática e de consulta, com conteúdos orientados para o uso cotidiano na cozinha.
Pertence à coleção Prática, volume 999. Publicado pela RBA Libros em 12 de maio de 2005, insere-se na categoria Casa e Cozinha.
Para entusiastas da culinária que queiram ampliar seu repertório de receitas de saladas e tapas.
