por Estela Gallo Villoria · Thermomix · ISBN 9788416902231
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«En su punto: Thermomix® con Meater®» é o livro de culinária de Estela Gallo Villoria, publicado pela Thermomix em 2019, com 51 páginas em espanhol.
O livro ensina a combinar Thermomix® com o sensor Meater® para conhecer a temperatura interna dos alimentos e ajustar os tempos de cozimento. Suas receitas e técnicas se concentram no ponto exato da carne e incluem propostas como o assado e os acompanhamentos da capa.
A obra está catalogada na categoria Casa e Cozinha e se identifica com o ISBN-13 9788416902231 e o ISBN-10 8416902232.
Para aficionados e especialistas da cozinha que usam Thermomix® e querem afinar o ponto das carnes com o sensor Meater®.
