Els vins del Priorat

Sinopse de Els vins del Priorat

«Els vins del Priorat» é a obra divulgativa de Montse Nadal Roquet-Jalmar sobre a DOQ Priorat, em brochura (112 pág., catalão, Cossetània Edicions).

Aproxima o leitor das singularidades dos vinhos do Priorat e do seu entorno: terra, castas e cultivo, características da DOQ Priorat, uma das menores da Espanha. Percorre a história, os solos e mesoclimas, a maturação, a elaboração de vinhos tintos e brancos e a degustação. Inclui um anexo com vinícolas e vinhos da região.

Faz parte da coleção El Cullerot da Cossetània Edicions, número 16, e foi publicado em catalão em 2002.

Orientado a pessoas interessadas em viticultura, elaboração e degustação de vinhos, e em especial a quem queira conhecer a DOQ Priorat.