por Ursula Summ · Falken · tapa dura · ISBN 9783806844986
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«Das grosse Buch der Trennkost» é o livro de culinária de Ursula Summ, publicado pela Falken em capa dura (127 páginas, em alemão).
O livro desenvolve a chamada dieta dissociada do Dr. Hay: evitar tomar juntos alimentos ricos em proteínas e ricos em carboidratos para facilitar a digestão. Inclui receitas novas, explicações práticas e um plano de separação de alimentos destacável para comer de forma saudável e emagrecer.
A obra foi publicada originalmente em 1992 e tem como subtítulo «Gesund und schlank nach Dr. Hay. Neue Rezepte. Mit Trennungsplan zum Herausnehmen».
Para pessoas interessadas na dieta dissociada ou no método do Dr. Hay que procurem receitas e um plano de refeições em alemão.
