por Stéphanie de Turckheim · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782019453732
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«Cuisiner à l'airfryer» é o livro de culinária de Stéphanie de Turckheim, publicado pela Hachette Pratique em brochura (93 páginas, em francês).
Receitas para fritadeira de ar com 35 propostas que não se limitam às batatas fritas: carnes, peixes, legumes e sobremesas com exterior crocante e interior saboroso graças ao cozimento com ar quente. Inclui gratin dauphinois, nuggets de frango, magret de pato, clafoutis de cerejas e brownie.
Pensado para quem quer tirar mais proveito da sua fritadeira de ar e procura receitas variadas para além das batatas fritas.
