por Kathryn Hawkins · PARRAGON PUBLISHING · tapa dura · ISBN 9780752599939
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«Cuisine légère» é o livro de receitas de culinária saudável de Kathryn Hawkins, publicado pela Parragon Publishing em capa dura (256 páginas, em francês).
Livro de receitas ilustrado com 120 receitas de pratos saudáveis e leves, desde sopas e entradas até carnes, aves, peixes, frutos do mar, vegetais e sobremesas. Cada receita indica seu aporte de calorias e gorduras e inclui conselhos e sugestões para variar os menus com uma alimentação saudável, leve e deliciosa.
Publicado em 10 de abril de 2003; a capa leva o subtítulo «Les meilleures recettes» em francês.
Para quem busca inspiração na cozinha leve e quer conhecer as calorias e gorduras de cada prato para manter uma alimentação equilibrada.
