por Mich Turner · Jacqui Small · tapa dura · ISBN 9781906417079
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«Couture Wedding Cakes» é o guia de bolos de casamento de Mich Turner, publicado por Jacqui Small em capa dura (160 páginas, em inglês).
O livro reúne bolos nupciais de Mich Turner, fundadora da Little Venice Cake Company, com estilos do clássico ao contemporâneo. Inclui bolos glaceados com laços, esculturas de chocolate, biscoitos, cupcakes e lembrancinhas. As propostas são explicadas passo a passo para recriá-las em celebrações grandes ou íntimas.
Publicado pela primeira vez em 2009, o livro está organizado em oito capítulos e conta com fotografias de Richard Jung. Mich Turner fundou a Little Venice Cake Company em 1999.
Para entusiastas da confeitaria e casais que planejam seu casamento, com inspiração e técnicas para criar bolos nupciais.
