
ISBN 0042799009857

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«Cooking Class Mexican Cookbook» é um livro de culinária mexicana, publicado por Publications International em 1993, em inglês.
Um receituário de culinária mexicana que reúne pratos tradicionais, desde guisados gratinados com queijo até preparações com tortillas e pimentas. Cada receita é apresentada com instruções passo a passo e fotografias coloridas, para ser seguida com facilidade em casa.
Para apreciadores da culinária mexicana, tanto iniciantes quanto cozinheiros experientes, que queiram seguir receitas passo a passo.
