por AA.VV · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430533282
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«Cómo hacer helados, yogur y mousses» é o livro de receitas de cozinha de AA.VV., publicado por Susaeta Ediciones em brochura (79 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de cozinha caseira dedicado à preparação de sorvetes, iogurtes, kefir e mousses. Explica os ingredientes e as técnicas necessárias e inclui receitas simples e originais para conseguir sobremesas saudáveis e econômicas com produtos conhecidos e selecionados.
Obra de cozinha e gastronomia, publicada em 2003 por Susaeta Ediciones em espanhol. ISBN 9788430533282.
Recomendado para quem busca sobremesas caseiras simples e nutritivas, em especial para completar a alimentação dos mais pequenos.
