Comer bien en la marina alta

Sinopse de Comer bien en la marina alta

«Comer bien en la marina alta» é o guia gastronômico de Alfredo Martínez Llopis, publicado pelo autor em brochura (184 páginas, em espanhol).

O guia percorre a zona da Marina Alta, com paradas em localidades como Denia e Xàbia, para reunir restaurantes, produtores e transformadores de proximidade. Entre suas páginas há referências a vinhos, azeites de oliva extravirgem, queijos, embutidos e cervejas, com o foco no consumo local e na qualidade.

Primeira edição publicada em Denia em 2019; a faixa etária indicada é de 18 a 80 anos.

Dirigido a residentes e visitantes da Marina Alta, especialmente a adultos que queiram apoiar o consumo local.