por Jill Norman · Bantam · tapa dura · ISBN 9780553083071
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Coffee» é o livro de culinária de Jill Norman sobre o café, publicado pela Bantam em capa dura (41 páginas, em inglês).
O livro percorre a história do café e as tradições do seu consumo, explica como preparar uma infusão estimulante e apresenta receitas simples para elaborar café segundo diferentes gostos nacionais, além de sobremesas e doces com sabor de café, como sorvetes, pudins, tortas e biscoitos.
Faz parte da série The Bantam Library of Culinary Arts. Foi publicado em 1992 pela Bantam.
Para entusiastas da culinária e amantes do café que desejem conhecer suas variedades, história e aplicações em confeitaria.
Descobre livros em segunda mão de Jill Norman.
