por Stella Donati · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424184650
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«Cocina Saludable» é o livro de culinária mediterrânea de Stella Donati, publicado pela Editorial Everest em capa dura (384 páginas, em espanhol).
O livro de receitas «Cocina Saludable» parte da ideia de que a culinária mediterrânea é uma das mais saudáveis: leve, pobre em gorduras e rica em fibras, vitaminas e nutrientes. Inclui mais de 400 receitas saborosas e nutritivas, com pratos de vegetais, arrozes, pizzas e saladas, pensados para desfrutar de uma alimentação equilibrada.
Publicado em 2002. A edição inclui mais de 400 fotografias coloridas e conta com a tradução de Carmen Peris Caminero.
Pensado para apreciadores da culinária mediterrânea que buscam receitas leves e nutritivas.
