por Elviro Martínez Fernández, José Antonio Fidalgo Sánchez · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424121969
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«Cocina mexicana» é o livro de receitas de Elviro Martínez Fernández e José Antonio Fidalgo Sánchez, publicado pela Editorial Everest em brochura (64 páginas).
Livro de receitas de cozinha mexicana com propostas originais e simples: entradas e saladas, pratos de carne e peixe e sobremesas. Inclui fotografias dos pratos e numerosos conselhos práticos para que as receitas saiam bem, com uma seleção da cozinha popular mexicana.
O livro pertence à coleção «Cocina fácil»; é a segunda edição, publicada em 1996.
Para aficionados da cozinha mexicana que queiram preparar pratos populares em casa com a ajuda de conselhos práticos.
Descobre livros em segunda mão de JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ.
