por Todolibro, Equipo · TODOLIBRO · tapa dura · ISBN 9788498060546
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«Cocina española» é o livro de culinária de Equipo Todolibro, publicado pela Todolibro em capa dura (400 páginas, em espanhol).
Livro de culinária com fotografias coloridas: um percurso pela gastronomia espanhola que reúne receitas tradicionais de diferentes regiões, como o pote galego, o gaspacho andaluz ou o pisto bilbaíno, com explicação passo a passo.
Pertence à coleção Miniprácticos da Todolibro e foi publicado em 13 de setembro de 2004.
Pensado para cozinheiros caseiros que queiram preparar pratos espanhóis com um receituário muito ilustrado.
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