
por David Rathgeber · Ediciones Akal · tapa blanda · ISBN 9788446023531

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«Babycook book» é o livro de culinária para bebês de David Rathgeber, publicado pela Ediciones Akal em brochura (128 páginas, em espanhol).
Receituário para a alimentação do bebê de 4 meses a 4 anos. David Rathgeber, chef de um restaurante parisiense de Alain Ducasse, propõe 77 receitas e ideias para dar a conhecer frutas, verduras, carnes, peixes, ovos e laticínios e para despertar o paladar dos menores; explica-se como escolher os alimentos e como preparar cremes, purês e pratos mais completos com o robô Babycook, que cozinha no vapor e tritura.
É o número 1 da coleção «Cocina prática» e foi publicado em 15 de dezembro de 2005.
Destina-se a pais e cuidadores que preparam em casa as primeiras refeições do bebê e buscam receitas adaptadas a cada etapa.

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