por Cocina En Miniatura · Tarje Rest · tapa dura · ISBN 9788493409005
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«Cocina en Miniatura» é o livro de receitas de Cocina En Miniatura, publicado por Tarje Rest em capa dura (128 páginas, em espanhol).
Uma obra centrada na cozinha em miniatura: propõe elaborar pratos saborosos em pequenas porções, pensados para surpreender em refeições ou reuniões. Inclui receitas criativas e recomendações úteis para trabalhar com formatos reduzidos e conseguir apresentações cuidadas.
Publicado em outubro de 2004. ISBN 978-84-934090-0-5.
Indicado para aficionados da cozinha que buscam inspiração para servir pratos pequenos e chamativos em refeições, aperitivos ou celebrações.
