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ISBN: 9782841231164
Este libro de cocina, parte de la colección "Dans la cuisine avec Madame Figaro", ofrece una selección de 50 recetas creativas centradas en el uso de frutas a lo largo de las estaciones. Con un prólogo de Alain Ducasse, la obra está organizada en ocho capítulos temáticos que exploran diversas variedades, desde peras y manzanas hasta fresas, frambuesas y frutas exóticas, proporcionando ideas frescas y elegantes para la cocina diaria. La edición destaca por su enfoque práctico y visual, ideal para quienes buscan inspiración culinaria basada en ingredientes naturales. Es una pieza esencial para los amantes de la gastronomía que desean incorporar frutas en sus platos de manera sofisticada y sencilla.
