por Paz Lorenzo · ISBN 9788425348976
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«Carnes» é o livro de culinária de Paz Lorenzo (128 páginas, em espanhol).
Um livro de receitas dedicado a pratos de carne, com guisados e assados explicados de forma detalhada. As receitas incluem imagens do processo e permitem seguir a preparação desde o início até o prato finalizado.
A obra faz parte da coleção Escuela de Cocina e sua edição em brochura foi publicada em 2022.
Para os amantes da cozinha que querem aprender a preparar guisados e assados de carne com receitas guiadas e ilustradas.
