Canapés et amuse-gueules

Sinopse de Canapés et amuse-gueules

«Canapés et amuse-gueules» é um livro de receitas de canapés e aperitivos de InTexte, publicado por NGV Pratique em capa dura (240 páginas, em francês).

Livro de culinária centrado em canapés, amuse-gueules e aperitivos para festas. Reúne propostas de petiscos como bouchées, espetinhos e canapés, pensados para serem servidos sem talheres em buffets e mesas de celebração. Inclui ideias para ocasiões informais e para eventos mais elegantes, com receitas de elaboração prática.

Subtítulo da capa: «Raffinés et délicats». A capa menciona «Comme un chef». Publicado em 2010.

Para entusiastas da culinária que busquem ideias de aperitivos para reuniões e celebrações, com receitas que não requerem talheres.