por Parragon · Parragon Books Ltd · tapa blanda · ISBN 9781405433853
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«Buffets chauds et froids» é o livro de culinária da Parragon, publicado pela Parragon Books Ltd em brochura (79 páginas, em francês).
Livro de receitas em francês sobre bufês quentes e frios para recepções e celebrações. Reúne receitas práticas e ilustradas passo a passo, com propostas doces e salgadas, como canapés e outros petiscos, além de conselhos e variantes para preparar uma mesa variada sem passar muito tempo na cozinha.
Para cozinheiros caseiros que queiram montar um bufê variado para festas e reuniões, com receitas simples e sem longas jornadas na cozinha.
