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ISBN: 9788475833088
Descubre el fascinante mundo de la cocina de mariscos con este libro de Mary Lucia Cadogan. Aprende a preparar una amplia variedad de platos exquisitos, desde recetas tradicionales hasta creaciones innovadoras. Con instrucciones claras y consejos prácticos, este libro es ideal tanto para principiantes como para chefs experimentados que deseen explorar nuevos sabores y técnicas en la cocina de mariscos. Publicado en 1992 por Folio, este libro de 120 páginas te guiará a través de deliciosas recetas con mariscos.
