por Elisabeth Lange · Mosaik Vlg. GmbH · tapa dura · ISBN 9783570019290
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«Brigitte Fleischlos glücklich» é o livro de culinária vegetariana de Elisabeth Lange, publicado pela Mosaik Vlg. GmbH em capa dura (157 páginas, em alemão).
Receituário de culinária vegetariana com 174 pratos sem carne, orientado a uma alimentação saborosa e variada. Reúne propostas para uma cozinha de gourmets, com receitas que incluem vegetais e massa, como a que mostra a capa, e que demonstram que comer sem carne não é renunciar ao sabor.
Publicado originalmente em 1983; o subtítulo original é «Die neue Küche für Genießer. Köstlich essen ohne Fleisch».
Para quem busca uma culinária vegetariana com aspirações gourmet e receitas variadas sem carne.
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