por Michel Dovaz · Abbeville Press · tapa dura · ISBN 9780789204493
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«Bordeaux: A Legendary Wine» é o guia ilustrado sobre o vinho de Bordeaux de Michel Dovaz, publicado pela Abbeville Press em capa dura (268 páginas, em inglês).
Percorre a história de Bordeaux, desde os primeiros castelos e a origem dos seus solos até à elaboração do vinho, e acrescenta um catálogo de 125 châteaux com notas de degustação de safras recentes, variedades de uva, datas de maturação e fotos das garrafas, além de glossário e um resumo das últimas quinze safras.
Primeira edição em língua inglesa (1998), traduzida por John Lee, com fotografias de Michel Guillard; inclui 86 páginas coloridas e 125 fotografias em preto e branco.
Para apreciadores de vinho, tanto os que se aproximam pela primeira vez como os conhecedores, e para leitores interessados na cultura vinícola francesa.
