Bertrand · tapa blanda · ISBN 9789726115106
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«Boa Mesa - Massas» é um guia culinário de massas, publicado pela editora Bertrand em brochura (64 páginas, em português).
O livro de receitas, em português, centra-se no preparo de massas, com receitas para acompanhamentos e pratos principais, e inclui uma variedade de ideias para a cozinha do dia a dia e para quem busca inspiração gastronômica nas refeições.
Para cozinheiros iniciantes e experientes que queiram ampliar seu repertório de pratos de massa em casa.
