Parragon Books · tapa blanda · ISBN 9781445422367
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«Barbecue» é o livro de culinária de churrasco publicado pela Parragon Books em brochura, com 208 páginas.
Livro de receitas dedicado à culinária na churrasqueira: reúne receitas de carnes, kebabs e legumes grelhados com explicações passo a passo. Inclui um índice para localizar cada prato e é pensado para refeições e encontros ao ar livre.
Sem autor creditado na capa; edição de 2012.
Para entusiastas da culinária ao ar livre que queiram explorar receitas de churrasco para encontros com amigos e familiares.
