por Mahmoud Zaky, Nada Mohamed · Verlag Unser Wissen · tapa blanda · ISBN 9786208931384
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«Bakterientherapie bei allergischen Erkrankungen» é um estudo de Mahmoud Zaky e Nada Mohamed (Verlag Unser Wissen, brochura, 84 págs., alemão).
O livro estuda bactérias lácticas (Lactococcus lactis e Lactobacillus plantarum) como terapia contra alergias. Em um ensaio randomizado com pacientes de asma brônquica, analisa-se sua interação com o sistema imunológico e um procedimento para obter suplementos alimentares. Conclui-se que algumas combinações reduzem sintomas e outras não.
Mahmoud Zaky é biotecnólogo e pesquisador de pós-doutorado na Universidade de Jena e no Instituto Max Planck; Nada Mohamed é professora titular de Medicina na Universidade do Cairo.
Para pesquisadores, profissionais da saúde e estudantes de microbiologia ou imunologia interessados em alternativas terapêuticas contra alergias.
