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Segunda vida
Bajo cero
por Cristina Galiano · · tapa blanda · 416 pág
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4,0
Páginas: 416 págAutor: Cristina GalianoEditora: Editora a confirmarFormato: tapa blandaIdioma: es-ESData de publicação: 1/1/2001ISBN: ISBN 9788401377624
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Sinopse de Bajo cero
Este libro de Cristina Galiano, publicado en 2001 por Plaza & Janés, es una guía completa sobre la conservación y congelación de alimentos. Ofrece técnicas, información y conocimientos necesarios para la manipulación de alimentos en el hogar, abarcando desde las condiciones generales de conservación hasta el análisis de alimentos frescos y platos cocinados. Con 416 páginas, este manual es esencial para aprender a realizar correctamente las tareas básicas de la vida diaria relacionadas con la alimentación.
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Sobre o autor
Cristina Galiano
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