por Hugo Arnold · Avoca Handweavers · tapa blanda · ISBN 9780953815234
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«Avoca Tea Time» é o livro de culinária de Hugo Arnold, publicado por Avoca Handweavers em capa dura (71 páginas, em inglês).
O receituário se centra na confeitaria tradicional e no ritual do lanche. Reúne bolos, pães e outras preparações doces pensadas para acompanhar o chá, com ingredientes de qualidade e apresentações acolhedoras. O conjunto transmite o ambiente de hospitalidade das salas de chá de Avoca.
O livro foi publicado pela primeira vez em 2008. Enquadra-se na categoria de Casa e Cozinha.
Pensado para apreciadores de confeitaria caseira e para quem deseje recriar em casa o ambiente de uma sala de chá.
