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Art of the Cookie
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Hogar y CocinaISBN | 9780811804370
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Detalhes do produto
Páginas: 132 pág
Autor: Jann Johnson
Editora: Chronicle Books
ISBN: 9780811804370
Formato: tapa blanda
Idioma: en
Data de publicação: 1/8/1994
ISBN: 9780811804370
Sinopse de Art of the Cookie
Descubre el arte de las galletas con este libro que presenta más de 75 recetas irresistibles. Desde las clásicas galletas de avena, chocolate y mantequilla de cacahuete, hasta creaciones más sofisticadas como los pastelitos de limón y frambuesa o las cremas de capuchino. Incluye consejos sobre ingredientes, equipos y técnicas, con fotografías a todo color. Perfecto para cualquier amante de la repostería que quiera llevar sus habilidades al siguiente nivel.
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