por Gambero Rosso · tapa dura · ISBN 9771974859185
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«Antipasti» é o guia de culinária da Gambero Rosso, publicado pela Gambero Rosso em capa dura (317 páginas, em italiano).
O livro de receitas é dedicado aos antipasti, as entradas italianas servidas no início da refeição, e inclui propostas de carne, peixe e vegetais. A partir desses ingredientes, a Gambero Rosso oferece um amplo repertório de preparações para montar mesas de aperitivo variadas.
A edição é de 2008 e está em italiano; no registro do fornecedor o título aparece também como «Antipasti - di carne, pesce e verdure».
Adequado para apreciadores da culinária italiana que buscam receitas de entradas e aperitivos para variar seus menus.
