por Jonah Freud, Jean Beddington · De Kookboekhandel · tapa dura · ISBN 9789080568440
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Absolutely Jean Beddington» é o livro de culinária de Jonah Freud e Jean Beddington, publicado por De Kookboekhandel em capa dura (262 páginas, em neerlandês).
Receituário que reúne as propostas culinárias de Jean Beddington e sua maneira pessoal de entender a gastronomia, afastada das regras da cozinha profissional. O subtítulo original o apresenta como «pratos de uma cozinha particular», e a edição combina receitas com uma cuidada seção visual.
Publicado em 2008, o livro aparece na categoria Casa e Cozinha; o ISBN-10 correspondente é 9080568449.
Para amantes da gastronomia que buscam inspiração fora da cozinha profissional e receitas com uma abordagem pessoal.
