
por Pedro Plasencia · Punto de Lectura S.L. · tapa blanda · ISBN 9788466314633

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«A la mesa con Don Quijote y Sancho» é o ensaio histórico-gastronômico de Pedro Plasencia, publicado pela Punto de Lectura S.L. em brochura (272 páginas).
O autor situa a gastronomia no mundo do D. Quixote e descreve os hábitos alimentares da Espanha dos Áustrias. A partir de fidalgos, camponeses e nobres, mostra o que se servia em suas mesas e como os alimentos eram valorizados. Mais do que um receituário, é um retrato social contado com linguagem próxima e divulgativa.
A obra está escrita em espanhol e corresponde ao número 551 da coleção Punto de Lectura; foi publicada em 27 de janeiro de 2005.
Para leitores interessados na história da Espanha, na gastronomia e na literatura do Século de Ouro.
