por Susannah Blake · BLUME (Naturart) · tapa dura · ISBN 9788480768634
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«500 Aperitivos» é o livro de culinária de Susannah Blake, publicado pela BLUME (Naturart) em capa dura, com 288 páginas em espanhol.
Livro de receitas com quinhentas propostas de aperitivos para qualquer ocasião: canapés elegantes para coquetéis, porções de pizza para festas infantis, entradas sofisticadas e petiscos saudáveis com poucas calorias. Inclui orientações para escolher e apresentar os ingredientes, técnicas básicas, equipamento e soluções de última hora, com ideias como crudités, crostini, espetinhos picantes e petiscos doces.
Quarta edição; faz parte da coleção «500» da BLUME. Tradução do original «500 Appetizers: The Only Appetizer Cookbook You'll Ever Need».
Adequado para cozinheiros que procuram receitas variadas e práticas para reuniões, desde coquetéis elegantes a festas informais com crianças.
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