por Desconocido · tapa dura · ISBN 9783829908399
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«300 schnelle Saucen» (300 molhos rápidos) é um livro de culinária com 300 receitas de molhos, publicado por Neuer Honos em capa dura (144 páginas, em alemão).
Livro de receitas com 300 molhos para preparar em 10 a 30 minutos. Reúne desde preparações clássicas até propostas mais originais, pensadas para complementar diferentes pratos. Inclui fotografias das receitas e é adequado tanto para iniciantes como para cozinheiros experientes.
Publicado em 2004. O subtítulo original é «Minutenrezepte schnell zubereitet in 10 bis 30 Minuten».
É útil para cozinheiros iniciantes e experientes que queiram ampliar seu repertório de molhos com receitas rápidas.
