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ISBN: 9784872655452
Este libro es una fascinante recopilación de recetas y curiosidades gastronómicas, originalmente reunidas por el célebre Paul Poiret, presidente honorario del club de los "Purs Cent". La obra ofrece una mirada única al arte culinario, enriquecida con ilustraciones de Marie Alix que acompañan los textos de Gabriel Hormaechea. Publicado por Parsifal Ediciones, este volumen es una pieza de interés tanto para aficionados a la cocina como para coleccionistas de libros de gastronomía. Con un enfoque que combina la tradición culinaria con anécdotas curiosas, es una lectura esencial para quienes buscan explorar la historia y la cultura detrás de los fogones.
