por Bebo Valdés, Cachao, Patato, Paquito D'Rivera · Lola Records. · CD · EAN 0724353286927
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«El Arte del Sabor» é o álbum de jazz latino de Bebo Valdés Trío, lançado em 2001 pela Lola Records em CD.
O repertório mistura son cubano e jazz latino em peças como «Lamento Cubano», «Son de la Loma» e uma versão de «Route 66». Bebo Valdés no piano, Israel López «Cachao» no contrabaixo e Carlos «Patato» Valdés na percussão formam o trio, com Paquito D'Rivera como convidado especial.
Gravado nos estúdios Current Sounds de Nova York em março de 2000 e produzido por Nat Chediak. O CD inclui 17 faixas.
Para fãs de jazz latino, música cubana e colaborações entre Bebo Valdés, Cachao e Patato.
