por Larry King, Deeny Kaplan Lorber · Tapa dura · ISBN 9780942084092
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«Waiting at Joe's» é um livro de história do restaurante Joe's Stone Crab em Miami Beach escrito por Deeny Kaplan Lorber, com prefácio de Larry King.
O livro reconstrói a história do restaurante Joe's Stone Crab de Miami Beach por meio de entrevistas e anedotas de garçons, cozinheiros e clientes. Percorre suas origens humildes até se tornar um destino culinário de renome, como parte da cultura popular do sul da Flórida.
Publicado pela University Press of Florida em 2013; edição em capa dura de 192 páginas, em inglês.
Um livro voltado para leitores interessados na história da gastronomia, na cultura popular e no sul da Flórida.
Lawrence Harvey Zeiger, mais conhecido como Larry King, foi um radialista e um apresentador de televisão estadunidense. Desde 1985 apresentou o programa Larry King Live na emissora CNN. Uma das características mais marcantes de King era seu gosto por suspensórios.
