Vite faites, les omelettes !

Sinopse de Vite faites, les omelettes !

«Vite faites, les omelettes !» é o livro de culinária de Brigitte Namour, publicado pela Albin Michel em capa dura (64 páginas, em francês).

Este receituário reúne omeletes salgadas e doces para diferentes ocasiões: brunch, aperitivo, jantares com amigos ou sobremesas. A obra propõe combinações como mussarela e salmão defumado, frittata de azeitonas e cominho, ou omelete soufflé com mascarpone e mirtilos, com receitas rápidas e fáceis.

Este receituário pertence à coleção «Une petite faim» da Albin Michel e foi publicado originalmente em 2004. As fotografias são de Philippe Asset.

É adequado para entusiastas da cozinha que procuram receitas rápidas e simples para surpreender no dia a dia.