por Anthony Bourdain · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788479019075
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En 'Viajes de un chef', Anthony Bourdain nos lleva en una odisea culinaria inolvidable alrededor del mundo. Con su estilo único, desenfadado y sarcástico, Bourdain explora diversas culturas y cocinas, desde Camboya hasta Rusia, en busca de la comida perfecta. Este libro es una receta para el desastre y el descubrimiento, donde la aventura y el humor se mezclan en cada página.
Anthony Michael Bourdain foi um chef, escritor, e apresentador de televisão norte-americano. Bourdain tornou-se conhecido por seu livro Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, lançado em 2000, e apresentava o programa de aventuras culturais e culinárias Anthony Bourdain: No Reservations, no Travel Channel.
