Tapa blanda · ISBN 9783034110143
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«Verrines salées et sucrées» é o livro de culinária de Laure Maso, publicado por Dormonval Editions em brochura, em francês.
Um livro de receitas dedicado às verrines, pequenas preparações servidas em copo que combinam texturas e sabores. Reúne receitas salgadas e doces para aperitivos, entradas ou sobremesas, e inclui variações sobre os copos, dicas de decoração e surpresas salgadas e doces.
A obra é de Laure Maso, foi publicada em 2007 por Dormonval Editions e seu ISBN é 9783034110143.
Destinado a cozinheiros que procuram ideias para aperitivos, entradas e sobremesas apresentados em copo.
