por Susaeta, Equipo · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430567911
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«Verduras y ensaladas» é o livro de culinária da Equipo Susaeta, publicado pela Susaeta Ediciones em brochura (96 páginas, em espanhol).
Receituário de culinária centrado em vegetais e saladas, com pratos para qualquer época do ano. Inclui receitas fundamentais e opções para o dia a dia, juntamente com um guia de compra, critérios para escolher os ingredientes e truques práticos para preparar refeições nutritivas de forma simples.
O título pertence à coleção «En la Cocina»; a Equipo Susaeta assina o texto e as ilustrações.
Orientado a cozinheiros domésticos; a idade de leitura recomendada é de 16 anos ou mais.
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