ISBN 9788481982923
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«Vacas gordas, vacas flacas» é o ensaio de Eduardo López de Ceballos sobre a Política Agrícola Comum nos países do Sul, publicado pela Icaria Editorial.
Analisa o impacto da PAC nos países do Sul: a coerência da cooperação europeia para o desenvolvimento, a reforma da PAC e a Agenda 2000, e se dão um tratamento justo aos países em desenvolvimento. Inclui o caso das trabalhadoras da indústria de embalagem da África do Sul e propõe mudanças na PAC e no comércio para a segurança alimentar.
Edição em espanhol de 1999, com 122 páginas.
Recomendado a leitores interessados na cooperação europeia para o desenvolvimento, na política agrária e no comércio internacional.
