por Doris Krist · tredition · tapa blanda · ISBN 9783384410276
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«Traditionelle Köstlichkeiten aus der süßen Küche» é o livro de culinária de Doris Krist, publicado pela tredition em brochura (144 páginas, em alemão).
Coletânea de mais de 60 receitas de confeitaria tradicional, reunidas pela autora desde sua infância na cozinha de sua avó. Inclui especialidades rurais e doces austríacos, com propostas para iniciantes e para entusiastas experientes, como as massas de Germteig e Strudelteig pensadas para dar certo.
O subtítulo completo é «Ländliche Spezialitäten und Rezepte aus Omas Küche. Über 60 Rezepte, die sicher gelingen!». Foi publicado em 5 de novembro de 2024.
Recomendado para iniciantes que queiram começar na confeitaria e para entusiastas que busquem receitas austríacas tradicionais.
