por Associació Cultural Tossal Gros · Carena Editors, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788496419100
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«Tortas y dulces de pueblo» é o livro de receitas de confeitaria tradicional da Associació Cultural Tossal Gros (Carena Editors, brochura, 128 páginas, em espanhol).
Coletânea de receitas de confeitaria popular que reúne tortas e doces típicos transmitidos de geração em geração. A Associació Cultural Tossal Gros reúne preparações da tradição culinária dos povos, com explicações para preparar sobremesas caseiras que conservam os sabores autênticos da gastronomia local.
O ISBN da edição é 9788496419100, publicada em setembro de 2005.
Para leitores interessados na confeitaria tradicional e em recuperar receitas da cozinha dos povos.
