por Walter Panetta, Michele Basile, Vitorio Ceriani · Terapias Verdes · tapa blanda · ISBN 9788496194038
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«Todo sobre la soja» é o guia de saúde de Walter Panetta, Michele Basile e Vitorio Ceriani, publicado por Terapias Verdes em brochura (96 páginas).
O livro explica as propriedades nutricionais da soja e seu papel em uma dieta equilibrada. Apresenta a soja como um alimento com capacidade preventiva e terapêutica contra doenças como diabetes, hipertensão, colite, distúrbios da menopausa e estresse, e propõe cardápios saudáveis.
O livro pertence à coleção Naturaleza y salud, número 9, apresentada como a pequena enciclopédia de medicinas naturais.
Um livro de divulgação para leitores interessados em alimentação saudável e medicina natural.
